Formatge, vi i cervesa. Un viatge de sentits.
Això de sempre, però mai igual.
Una trobada per deixar-se portar pels matisos, els contrastos i les històries que amaguen dos formatges artesans en trobar-se amb dos vins i dues cerveses escollits amb compte.
El sommelier Álvaro Vera serà el teu guia en aquest recorregut participatiu, proper, on cada glop i cada mos es converteix en conversa. Aprendràs d'ingredients, processos i aromes, però sobretot gaudiràs del joc de comparar, descobrir i deixar-te sorprendre.
Un pla perfecte per a curiosos, foodies i amants dels fermentats.