Contacte
Logo Up&Down Restaurant

Up & Down by day

Durant el dia, Up&Down és pur sol a la cara i sabor a la boca.
Un restaurant que es viu com un passeig: lleuger, fresc i amb pausa.

Aquí us espera una cuina lluminosa i saborosa, amb ànima mediterrània i productes que vénen del mateix barri o de l'hort del costat.
Plats que parlen diversos idiomes, però sempre amb accent local.

Prova uns mini cons de tàrtar de salmó amb ají groc i mango (una festa en dos mos), un sorbet de taronges del nostre hort, una milanesa de pollastre pagès amb ou poché i tòfona (perquè el de sempre, ben fet, és una altra història), o la clàssica hamburguesa de Black ham.

T'esperem al costat de la piscina. Vine amb ganes de compartir. D'assaborir sense presses. De menjar bonic.

Up & Down by night 

Quan cau la nit, Up&Down encén les espelmes i la imaginació.
La cuina es torna més atrevida, més intensa. Sense presses, sense filtres.

És el moment de perdre't en sabors d'aquí, reinterpretats amb art.
La corvina a la graella amb crema de remolatxa i maduixes; el carpaccio de gamba amb emulsió de fruita de la passió; el steak tàrtar tallat a ganivet com mana la tradició.
I per postres, un nigiri de síndria amb roques de xocolata blanca i gelat de fruita de la passió. Sí, has llegit bé.

Tot això a dalt de tot. Literal.
Al nostre Sky Bar, amb vistes de 360 graus a la badia de Talamanca i Dalt Vila.
Una experiència per als sentits. Per recordar. Per brindar.

Els nostres menús

Les propostes de Up&Down Restaurant.

Aquest establiment coneix i aplica les obligacions especificades al Reial Decret 1420/2006 d'1 de desembre, sobre la protecció contra l'anisakis” Preguem ens informe si pateix alguna al·lèrgia alimentària Informació disponible de tots els ingredients exposats a la carta

Al·lèrgens

Mol·luscs
Soja
Sulfits
Gluten
Fruits de Closca
Ou
Api
Mostassa
Crustacis
Lactis
Sèsam
Peix
Altramuces
Cacauets

Contacte

Tancat fins al 15 abril 2026

Up & Down by Day (12:00 – 19:00):

Up & Down by Night (drink 18:00 – 23:30, sopars de 19:00 – 23:00):

Telèfon: +34 971 311 912

Adreça: C/ Jesus, Carrer Platja Talamanca, 28, 07800 Eivissa, Balearic Islands