Es gibt Reisen, die keine Koffer brauchen.
Diesen Herbst, Restaurant Ducal lädt dich ein, drei neue Reiseziele auf der Welt zu entdecken, ohne das Viertel zu verlassen.
Irland im September, Indien im Oktober und Libanon im NovemberDrei Länder, sechs einzigartige Donnerstage und ein Erlebnis, bei dem der Tisch zum Pass wird und jedes Gericht eine Geschichte erzählt.
Denn Reisen bedeutet auch, neue Geschmacksrichtungen zu entdecken, ohne allzu weit zu reisen.
Der Begriff
Zwei Themenabende pro Reiseziel. Ein von jedem Zwischenstopp inspiriertes Ambiente mit Gastronomie, Getränken und Aromen des jeweiligen Hauptlandes.
Jedes Abendessen bietet einen kompletten Gang aus vier Gängen, von der Vorspeise bis zum Dessert, mit einem sorgfältig ausgewähltes Food-Pairing zur Begleitung jeder Zubereitung.
Und wie immer wird dich unser symbolischer Pass während der Reise begleiten, um jeden besuchten Ort festzuhalten.
Es ist nicht nur ein Abendessen. Es ist eine Gemeinschaft, die sich um gutes Essen versammelt und wächst.
Die Skalen
🇮🇪 1. Zwischenstopp: Irland
Donnerstag, 10. und 24. September um 21:00 Uhr.
Unser erster Stopp führt uns nach Irland, einer wohltuenden, intensiven und tief mit dem Produkt verbundenen Küche.
Aperitif: Fischsuppe
Weinbegleitung: Grüner Apfel und Ingwer
Eingehend: Dublin Coddle
Weinbegleitung: Trockenes Stout
Schulleiter Irischer Rindfleisch-Guinness-Eintopf
Weinbegleitung: D.O. Ribeira Sacra
Nachspeise: Apfel-Rhabarber-Crumble
Weinbegleitung: Irischer Kaffee
🇮🇳 2. Zwischenstopp: Indien
Donnerstag, 8. und 22. Oktober um 21:00 Uhr.
Im Oktober reisen wir mit einem Angebot voller Gewürze, Aromen und Kontraste nach Indien.
Aperitif: Samosas mit gewürzten Kartoffeln und Erbsen
Weinbegleitung: Mangolassi
Eingehend: Hähnchen Tikka Masala
Weinbegleitung: Gewürzter Gin & Tonic
Schulleiter Dal Makhani mit Pilaw-Reis
Weinbegleitung: Gewürztraminer
Nachspeise: Gulab Jamun
Weinbegleitung: Chai Latte
🇱🇧 3. Zwischenstopp: Libanon
Donnerstag, 5. und 19. November um 21:00 Uhr.
Die letzte Station der Reise führt uns ins östliche Mittelmeer, mit einer Küche, die Tradition, Gewürze, Frische und zum Teilen gedachte Rezepte verbindet.
Aperitif: Hausgemachter Hummus mit Kamounieh
Weinbegleitung: Libanesische Limonade und Orangenblütenwasser
Eingehend: Falafel und Kibbeh mit Tarator-Soße
Weinbegleitung: Muskateller
Schulleiter Shish Barak
Weinbegleitung: Beirut Mule
Nachspeise: Mahalabiya
Weinbegleitung: Libanesisches Café
Die Mechanik des Passes
Bei Ihrem ersten Abendessen erhalten Sie Ihr Reisepass von Ocean Drive Sevilla.
Jedes Mal, wenn du an einer neuen Station teilnimmst, kannst du das entsprechende Ziel abstempeln und deine kulinarische Reise weiter vervollständigen.
Ein Spiel, das jedes Abendessen in eine neue Etappe der Reise und jeden Besuch in einen Grund zum Wiederkehren verwandelt.
Preis und Reservierungen
35 € pro Person
Komplettes Menü inklusive Weinbegleitung.
Irland: 10. und 24. September
Indien 8. und 22. Oktober
Libanon 5. und 19. November
Zeit: 21:00 Uhr.
Fassungsvermögen 20 Personen pro Abend
Begrenzte Plätze.
Jedes Gericht beinhaltet seine passende Weinbegleitung.
Reservieren Sie Ihren Tisch und beginnen Sie die Reise.