KÄSE, WEIN UND BIER. HIER GIBT ES VIEL ZU PROBIEREN.
Ein sensorisches Erlebnis, um zu entdecken, was passiert, wenn zwei handwerkliche Käsesorten auf zwei sorgfältig ausgewählte Biere und zwei Weine treffen.
Unter der Leitung des Sommeliers Álvaro Vera werden wir probieren, vergleichen und verstehen, wie sich Geschmäcker und Aromen bei jeder Kombination verändern. Wir werden über Zutaten, Prozesse und Nuancen sprechen, aber vor allem probieren. Denn um etwas über Käse, Wein und Bier zu lernen, gibt es weitaus schlechtere Methoden.
Ein partizipatives und entspanntes Treffen für Neugierige, Foodies und Liebhaber von Fermentiertem.
Nächste Termine
18. September
23. Oktober
20. November
18. Dezember
Öffnungszeiten: von 18:30 bis 20:00 Uhr
Preis: 30 € pro Person
