FROMAGE, VIN ET BIÈRE. ICI, IL Y A TANT À DÉGUSTER.
Une expérience sensorielle pour découvrir ce qui se passe lorsque deux fromages artisanaux rencontrent deux bières et deux vins soigneusement sélectionnés.
Sous la houlette du sommelier Álvaro Vera, nous goûterons, comparerons et comprendrons comment les saveurs et les arômes évoluent avec chaque association. Nous parlerons d'ingrédients, de procédés et de nuances, mais surtout, nous goûterons. Car pour apprendre le fromage, le vin et la bière, il existe des méthodes nettement pires.
Une rencontre participative et détendue pour les curieux, les gourmands et les amateurs de fermentation.
Prochaines dates
18 septembre
23 octobre
20 novembre
18 décembre
Horaire : de 18h30 à 20h00
Prix : 30 € par personne
