FORMAGGIO, VINO E BIRRA. QUI C'È MOLTO DA ASSAGGIARE.
Un'esperienza sensoriale per scoprire cosa succede quando due formaggi artigianali incontrano due birre e due vini accuratamente selezionati.
Per mano del sommelier Álvaro Vera, testeremo, confronteremo e capiremo come cambiano i sapori e gli aromi con ogni abbinamento. Parleremo di ingredienti sfumature e processi, ma soprattutto assaggeremo. D'altronde, per imparare di formaggio, vino e birra ci sono metodi decisamente peggiori.
Un incontro partecipativo e rilassato per curiosi, foodie e amanti dei fermentati.
Prossime date
18 settembre
23 ottobre
20 novembre
18 dicembre
Orario: dalle 18:30 alle 20:00
Prezzo: 30 € a persona
