“Sabater Hermanos desde 1937 trabajando por la revolución de la pastilla de jabón”. Así reza una frase escrita en el interior de este comercio artesano ubicado en la plaza de Sant Felip Neri, uno de los enclaves más bonitos de la ciudad. “Me pareció que no había rincón más hermoso en Barcelona para poner esta tienda”, cuenta Eliana Sabater, nieta del fundador de Jabonería Sabater. Ella encontró por casualidad un pequeño cartel de alquiler en un local de la plaza hace más de veinte años, pero sigue recordando aquel momento como si acabara de ocurrir. “Era un cartel muy pequeñito, muy viejo, y pensé que ni siquiera estaba disponible”. Pero lo estaba. Y, aunque convencer a los propietarios no fue sencillo, su insistencia terminó haciendo posible que uno de los rincones más singulares del Barri Gòtic acogiera una jabonería artesanal que hoy forma parte del paisaje de ese lugar mágico. La historia de la marca, sin embargo, había comenzado mucho antes y al otro lado del Atlántico. La familia Sabater llevaba décadas elaborando jabón artesanal en Buenos Aires cuando, en 2002, Eliana decidió traer el proyecto a Barcelona. En aquel momento, abrir una tienda dedicada exclusivamente al jabón sólido era una apuesta exótica. “Cuando les dije que quería poner una jabonería de jabón sólido, aquello sonaba muy raro. No existía toda la cultura que hay ahora alrededor de los productos sólidos y me costó convencerlos”. Lo consiguió, una vez más, “a fuerza de tozudez”.
Sabater Hnos está a 9 minutos a pie del Hotel España Ocean Drive (693 m), en pleno corazón del Raval.
Jabones de inspiración tradicional
Desde entonces, Jabonería Sabater ha mantenido una filosofía sencilla: fabricar jabones de inspiración tradicional, elaborados con ingredientes naturales y una amplia colección de fragancias que invita a detenerse a oler una a una las pastillas alineadas sobre los estantes de madera. La tienda conserva además ese ambiente pausado que parece ir a otro ritmo que el resto del centro de Barcelona.
El favorito de la casa
Después de tantos años rodeada de aromas, elegir un favorito sigue sin resultar fácil. Reconoce que siente una debilidad especial por uno que, según dice, no siempre recibe el reconocimiento que merece. “Mi producto preferido es un incomprendido, pero lo defiendo a muerte: el jabón de higuera”, afirma. Y a esa lista ha sumado recientemente el jabón de planta de tomatera, uno de los últimos aromas incorporados a la colección. En cosmética, en cambio, lo tiene más claro: el tratamiento de caléndula para pieles sensibles es su imprescindible. Mientras tanto, la mayoría de los clientes se decantan por otro clásico de la casa: “El de lemongrass sigue siendo, sin duda, nuestro best seller”.
Vecinos y viajeros
Su clientela es tan diversa como la ciudad. A diario entran vecinos del barrio y clientes fieles que llegan desde otros puntos de Barcelona, pero también muchos visitantes que han convertido la tienda en una parada obligada cada vez que regresan. “Tenemos muchos turistas que repiten destino año tras año y vuelven a buscar su paquetito de jabones”, explica Eliana Sabater. Entre ellos, predominan los estadounidenses y, de forma muy especial, el público asiático. “Sobre todo vienen de Corea del Sur, de Japón y ahora también estamos empezando a recibir muchos clientes de China”.
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Cómo llegar a Sabater Hnos desde el hotel
Abrir la ruta a pie en Google Maps (693 m, unos 9 minutos desde Carrer de Sant Pau, 9-11, 08001 Barcelona).
