Volle manen en nog meer harten.
Op 10 juli worden de nachten langer en is de hemel van Talamanca rond als een bord.
En jij, jij hebt een plek aan tafel.
De 19:00 a 23:00, en el OD Skybar, celebramos la luna llena con un menú que no se repite.
Sabores que brillan. Recetas que no se esconden.
Un festín para los que saben que la luna no solo alumbra: también abre el apetito.
Menú Lunas Llenas · 60€ por persona
· Snack: Ravioli frito de carrillera
· Aperitivo: Mini burguer de wagyu, mayonesa de trufa, mousse de pato y cecina de vaca
· Entrante: Tartar de gamba roja con crujiente de cerdo y caviar de alga codium
· Principal 1: Bacalao confitado con crema de puerros
· Principal 2: Dados de solomillo con foie y salsa de coco y ostras
· Postre: De La Habana a Ibiza
¿Quieres elevarlo aún más?
Optioneel wijnarrangement voor 28€.
Con vinos que cuentan su historia, sorbo a sorbo.
Y si prefieres mirar la luna desde otro ángulo…
Opción menú vegano · 50€ por persona
· Snack: Piruleta de alga wakame
· Aperitivo: Ravioli de calabacín relleno de tofu y teriyaki
· Entrante: Gazpacho de fresa con falafel y tomates rustidos
· Principal 1: Tataki de sandía a la parrilla con boletus y mayonesa de lima
· Principal 2: Arroz meloso de algas del Mediterráneo con mermelada de tomate
· Postre: Cóctel de fruta osmotizada con hierbas de Ibiza
Reserva tu mesa.
971 31 19 12 · guestservice.odtalamanca@od-hotels.com
Porque hay noches que merecen plato especial.
Porque hay lunas que no se miran… se saborean.
Y porque en este barrio, incluso la luna sabe a Mediterráneo.
Ocean Drive Talamanca
Kom als vreemdeling. Kom terug als vriend.