Er zijn reizen die geen koffers nodig hebben.
Deze herfst, Restaurant Ducal nodigt je uit om drie nieuwe bestemmingen over de hele wereld te ontdekken zonder de buurt te verlaten.
Ierland in september, India in oktober en Libanon in novemberdrie landen, zes unieke donderdagen en een ervaring waarbij de tafel een paspoort wordt en elk gerecht een verhaal vertelt.
Omdat reizen ook betekent dat je nieuwe smaken ontdekt zonder te ver weg te gaan.
Het concept
Twee thematische diners per bestemming. Een sfeer geïnspireerd op elke aanlegplaats, met gastronomie, drankjes en smaken van het land in de hoofdrol.
Elk diner biedt een volledige route van vier gangen, van aperitief tot dessert, met een speciaal geselecteerde wijn-spijscombinatie bij elk gerecht.
En, zoals altijd, zal ons symbolische paspoort je tijdens de reis vergezellen om van elke bezochte bestemming blijk te geven.
Het is niet zomaar een diner. Het is een gemeenschap die groeit rondom goed eten.
De schalen
🇮🇪 1e stop: Ierland
Donderdag 10 en 24 september om 21:00 uur.
Onze eerste stop brengt ons naar Ierland, een troostrijke, krachtige en diep met het product verbonden keuken.
Aperitief: Vissoep
Wijn-spijscombinatie Groene appel en gember
Inkomend: Dublin Coddle
Wijn-spijscombinatie Dry Stout
Directeur Ierse rundvlees- en Guinness-stoofpot
Wijn-spijscombinatie D.O. Ribeira Sacra
Dessert: Appel- en rabarbercrumble
Wijn-spijscombinatie Ierse koffie
🇮🇳 2e stop: India
Donderdag 8 en 22 oktober om 21:00 uur.
In oktober reizen we naar India met een voorstel vol specerijen, aroma's en contrasten.
Aperitief: Samosas met gekruide aardappel en erwten
Wijn-spijscombinatie Mangolassi
Inkomend: Kip Tikka Masala
Wijn-spijscombinatie Gekruide Gin & Tonic
Directeur Dal Makhani met pilavrijst
Wijn-spijscombinatie Gewürztraminer
Dessert: Gulab Jamun
Wijn-spijscombinatie Chai Latte
🇱🇧 3e stop: Libanon
Donderdag 5 en 19 november om 21:00 uur.
De laatste stop van de reis brengt ons naar de oostelijke Middellandse Zee, met een keuken die traditie, specerijen, versheid en recepten om te delen combineert.
Aperitief: Zelfgemaakte hummus met kamounieh
Wijn-spijscombinatie Libanese limonade en oranjebloesemwater
Inkomend: Falafel en kibbeh met taratorsaus
Wijn-spijscombinatie Muskaatwijn
Directeur Shish Barak
Wijn-spijscombinatie Beirut Mule
Dessert: Mahalabiya
Wijn-spijscombinatie Libanees café
De paspoortmechanica
Op je eerste diner ontvang je je reispas van Ocean Drive Sevilla.
Elke keer dat je aan een nieuwe halte deelneemt, kun je de bijbehorende bestemming afstempelen en doorgaan met het voltooien van je culinaire reis.
Een spel dat van elk diner een nieuwe etappe van de reis maakt en van elk bezoek een excuus om terug te komen.
Prijs en reserveringen
35 € per persoon
Volledig menu inclusief wijnarrangement.
Ierland: 10 en 24 september
India: 8 en 22 oktober
Libanon 5 en 19 november
Tijd: 21:00 uur.
Capaciteit 20 personen per diner
Beperkte plaatsen.
Elk gerecht bevat zijn eigen wijnarrangement.
Reserveer uw tafel en begin de reis.