Una experiencia gastronómica de ocho pasos creada por Edu Rodas, bajo la dirección de Martín Berasategui, en uno de los salones modernistas más emblemáticos de Barcelona.
Sentarse a la mesa de Fonda España es también sentarse a la mesa de Barcelona.
En su histórico salón modernista, la cocina de Edu Rodas, bajo la dirección gastronómica de Martín Berasategui, propone un recorrido de ocho pasos inspirado en la carta del restaurante. Una propuesta donde el producto, la técnica y la temporada se encuentran con la historia del lugar.
La experiencia incluye aperitivo, cuatro entradas, dos platos principales, un postre y petit fours.
95 € por persona.
Disponible para almuerzo y cena de miércoles a sábado, ambos incluidos. Bebidas y cafés no incluidos.
Fonda España permanecerá cerrada del 5 al 25 de agosto de 2026.