Lune piene e ancora più cuore.
Il 10 luglio le notti si allungano e il cielo di Talamanca si arrotonda come un piatto.
E tu, tu hai un posto a tavola.
Dalle 19:00 alle 23:00, presso l'OD Skybar, si festeggia la luna piena con un menu che non si ripete.
Sapori che brillano. Ricette che non si nascondono.
Una festa per chi sa che la luna non dà solo luce: stuzzica anche l'appetito.
Menu di luna piena - 60€ a persona
- Spuntino: ravioli di guance fritti
- Aperitivo: Mini hamburger di wagyu, maionese al tartufo, mousse d'anatra e carne secca di manzo
- Antipasto: tartara di gamberi rossi con maiale croccante e caviale di alghe codium
- Principale 1: Merluzzo confit con crema di porri
- 2°: Tagliata di controfiletto con foie gras, cocco e salsa di ostriche
- Dessert: da L'Avana a Ibiza
Volete alzarlo ancora di più?
Abbinamento di vini facoltativo a 28 €.
Con vini che raccontano la loro storia, sorso dopo sorso.
E se preferite guardare la luna da un'altra angolazione...
Menu vegano - 50 euro a persona
- Spuntino: lecca-lecca all'alga wakame
- Antipasto: Ravioli di zucchine con ripieno di tofu e teriyaki
- Antipasto: gazpacho di fragole con falafel e pomodori arrostiti
- 1°: Tataki di anguria alla griglia con porcini e maionese al lime
- 2°: Riso alle alghe mediterranee con marmellata di pomodori
- Dessert: cocktail di frutta Osmosis con erbe di Ibiza
Prenotate il vostro tavolo.
971 31 19 12 - guestservice.odtalamanca@od-hotels.com
Perché ci sono serate che meritano un piatto speciale.
Perché ci sono lune che non si guardano... si assaporano.
E perché in questo quartiere anche la luna ha il sapore del Mediterraneo.
Ocean Drive Talamanca
Venite come estranei. Tornate come amici.