Käse, Wein und Bier. Eine Reise mit allen Sinnen.
Das Übliche, aber nie das Gleiche.
Ein Treffen, bei dem Sie sich von den Nuancen, Kontrasten und Geschichten, die sich in zwei handwerklichen Käsesorten verbergen, wenn sie auf zwei sorgfältig ausgewählte Weine und zwei Biere treffen, mitreißen lassen können.
Der Sommelier Álvaro Vera begleitet Sie auf dieser partizipativen, intimen Tour, bei der jeder Schluck und jeder Bissen zu einem Gespräch wird. Sie werden etwas über Zutaten, Verfahren und Aromen erfahren, aber vor allem werden Sie das Spiel des Vergleichens, des Entdeckens und des Sich-Überraschen-Lassens genießen.
Ein perfekter Plan für Neugierige, Feinschmecker und Liebhaber fermentierter Lebensmittel.