Ein besonderes Menü
mit dem Vollmond und der Bucht von Talamanca als Kulisse.
Der Mond blickt über das Meer.
Die Nachbarschaft spiegelt sich in ihrer Helligkeit wider.
Und wir feiern bei Tisch.
Ein besonderes Abendessen. Eine andere Nacht.
Ein Menü, das dazu einlädt, in den Himmel zu schauen... und mit den Füßen in der Nachbarschaft anzustoßen.
Vollmondmenü - 60€ pro Person
Imbiss
Gebratene Ochsenschwanz-Ravioli
Aperitif
Mini-Wagyu-Burger mit Trüffelmayonnaise, Entenmousse und gepökeltem Rinderjerky
Starter
Tartar von roten Garnelen mit knusprigem Schweinefleisch und Kabeljaukaviar
Hauptseite
1: Kabeljau-Confit mit Lauchcreme
2: Gewürfeltes Lendensteak mit Gänseleber und Kokosnuss-Austernsauce
Nachspeise
"Von Havanna bis Ibiza
Optionale Weinbegleitung - 28€ pro Person
Eine Tour im Glas, die jeden Bissen begleitet:
Imbiss: Arienzo Marqués de Riscal (DO Rioja)
Aperitif: Hühner und Robben (VT Ibiza)
Eingehend: Valdecuevas Verdejo auf der Hefe (DO Rueda)
Hauptperson 1: Montenovo Godello (DO Valdeorras)
Main 2: Cantovera Tempranillo (DO Ribera del Duero)
Nachspeise: Vita Vivet Bio-Cava
Ein Tisch. Ein Viertel. Ein Vollmond.
Feiern Sie mit uns die hellste Nacht des Monats.
Reservieren Sie Ihren Tisch: +34 971 31 19 12 / guestservice.odtalamanca@od-hotels.com
Ocean Drive Talamanca
Kommen Sie als Fremder. Kehren Sie als Freund zurück.
