Was brennt, verwandelt sich.
Was gekocht wird, wird geteilt.
Am 23. Juni leuchtet der Himmel Ibizas in der OD Skybar Talamanca
Von 19.00 bis 22.30 Uhr feiern wir die magischste Nacht des Jahres mit einem Abendessen, bei dem sich Glut, Erinnerung und Meer vermischen.
Ein Vorschlag für diejenigen, die wissen, dass Feuer nicht einfach nur brennt: Es verwandelt.
Das Menü ist eine Reise. Eine Hommage an den Geschmack, der vom Mittelmeer bis Japan, von Havanna bis Talamanca reicht.
Ein Fest unter dem Sternenhimmel, um auf das Alte, das verbrennt, und das Neue, das beginnt, anzustoßen.
Menü 80€ pro Person
Knusprige Caldereta und Krabbenlollipop
Mini-Bao mit iberischer Hühnerkeule, Teriyaki und Kimchi-Mayonnaise
Blauflossenthunfisch, Gänseleber und Trüffel-Niguiri
Thailändischer Hummer mit aromatischen Kräutern
Japanische Wagyu-Rolle, gefüllt mit Rindertartar, Miso und Oscietra-Kaviar
Dessert: Von Havanna bis Ibiza
Und wenn Sie es noch höher schrauben wollen...
Optionale Weinbegleitung für 28 €.
Snack: Knusprige Caldereta und Krabbenlollipop
Parxet Cuvée 21 Bio-Cava
Vorspeise: Mini-Bao von der iberischen Hühnerkeule mit Teriyaki-Sauce und Kimchi-Mayonnaise
Arienzo Marques de riscal ( DO Rioja )
Vorspeise: Roter Thunfisch Niguiri mit Gänseleber und Trüffel
Montenovo (Godello, DO Valdeorras)
Hauptgericht 1: Hummer mit thailändischer Sauce und aromatischen Kräutern
Can Rich Blanc de Ánfora (Muskateller, Ibiza)
Hauptgericht 2: Japanische Wagyu-Rolle mit Rindertartar, Miso-Mayonnaise und Oscietra-Kaviar
Cantovera (Tempranillo, Ribera del Duero)
Dessert: Von Havanna bis Ibiza
Vita Vivet Bio-Cava
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Rufen Sie das Hotel an 971 31 19 12 oder senden Sie eine E-Mail an guestservice.odtalamanca@od-hotels.com.
Denn dies ist eine Nacht, die sich nicht wiederholen wird.
Denn Sant Juan genießt man am besten von oben.
Und weil es Brände gibt, die nur einmal im Jahr angezündet werden.
Ocean Drive Talamanca
Kommen Sie als Fremder. Kehren Sie als Freund zurück.